Sambusa
6 Teigtaschen gefüllt mit Rindfleisch oder Gemüse

6 Teigtaschen gefüllt mit Rindfleisch oder Gemüse

Gambas in Olivenöl mit Zwiebeln, Knoblauch, mit scharfen eritreischen Gewürzen

Frisches Fladenbrot mit Chili und eritreischer Duftbutter (leicht scharf)

mit einfachem klassischen Hausdressing